１０月１６日、調理済食材の納入業者であるフジ産業株式会社様にご協力いただき、特別養護老人ホームふじみ苑のユニット型にて「手打ちそばの実演イベント」を開催しました。

目の前でこね終わった「そば玉」に触れてもらったり、職員も延しの作業に加わらせていただくなど、なかなか見ることができない手打ちそばの実演をご覧いただくことができました。

これからも、フジ産業株式会社様と協力しながら、入居者様が楽しめるイベントを行っていきたいと思います。